Le compte à rebours vers les fêtes de fin d’année est lancé. Pour cette occasion, Gavand Prudent met en lumière ses volailles les plus prestigieuses, mais aussi …
La Norvège a remporté la 15e édition du Bocuse d’Or parmi 24 candidats internationaux en compétition. Le vainqueur Orjan Johannessen du restaurant Bekkjarvik Gjestgiveri à Austevoll a excellé avec les …
Les Glorieuses de Bourg en Bresse le 19 décembre 2014 Les éleveurs de volaille de Bresse AOP présentent et vendent chapons et volailles fines lors des glorieuses. Un événement de …
Depuis 1862, moment immanquable de l’année, les GLORIEUSES sont les concours et marchés aux chapons, poulardes et dindes de Bresse. Un évènement à ne pas rater pour nos volailles de Bresse …
Janvier : un RDV immanquable = Le SIRHA du 24 au 28 janvier 2015 à Lyon, France C’est le salon mondial des tendances de l’hôtellerie-restauration : produits et matériels, concours prestigieux, créations …